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民宿故事 HomestayStory

【间堂】一家能掰弯客人的较场尾民宿

简单来点深圳较场尾出行攻略,毕竟这不是我的重点。
从广州到深圳,历时两个半小时,广州东站→深圳坪山(1.5小时),深圳坪山→较场尾海滩(40分钟),总价约150元/人。其实比较近的城市,还可以考虑直接滴滴顺风车到较场尾,跨城比较划算,而且省时。

【十二月的较场尾海滩】
【十二月的较场尾海滩】

下面开始我的重点——间堂民宿,写深圳较场尾的攻略千千万万,可仅写较场尾其中一家民宿的人估计只有我。我希望你会因为我这篇笔文,而为了间堂去较场尾,不是到了较场尾才知道间堂。

间堂的小镜子和大哥
【间堂的小镜子和大哥】

时间:2016年11月18日
坐标:深圳较场尾间堂民宿(掌柜:小镜子、大哥)

1、间堂怎么遇上自在客?

小镜子:自在客在寻找大陆的特色民宿,偶尔一次机会相互认识了,他们觉得我家民宿很有特点、我自己性格也很开朗热情,所以就开始让我帮忙联系签约一下较场尾这边的民宿(小镜子目前是自在客在深圳区域的主要联系人之一)。

笑容比阳光灿烂
【笑容比阳光灿烂】

2、间堂是什么意思?

小镜子:“间”是一门一日,我们希望大家来到这里,一推开门就能看到阳光、感受到温暖,有温度、有分享的地方;“堂”是崇尚土地的意思,追寻自然、追寻惬意的地方。我和大哥理想中的作品是极简型,似无胜无,讲究光与线、品质与自然。

【阳光洒落一地的茶艺室】
【阳光洒落一地的茶艺室】
【雨后阳光有点甜】
【雨后阳光有点甜】

3、设计间堂的初衷是什么?

小镜子:我是读设计,大哥是平面,我们因为这里相遇相知,很简单地希望共同拥有一份作品,按照自己想要的去设计。设计间堂,前前后后一共花了八个月,可是我们觉得值得,期待下一个作品能做得更好。

【景观庭院房】
【景观庭院房】
【间堂庭院】
【间堂庭院】

4、间堂的房间为什么那么少?

小镜子:间堂一共11间房,五种房型(庭院房、榻榻米、中式房、空中花园房、阳光双床房)。一楼以公众空间为主,有会议室、茶艺区、光庭花园、小花园,满足不同顾客的需求。我们希望这里不仅仅是一个住宿的落脚处,更希望能给大家度过时光的地方,可以在这里看书开会、品茶闲聊、看电影、发呆。

【雨后间堂庭院】
【雨后间堂庭院】
【一把古锁深深锁住我的心】
【一把古锁深深锁住我的心】
【间堂设有投影可开会看电影】
【间堂设有投影可开会看电影】

5、创作过程中有什么趣事?

小镜子:创业这一路过来,其实遇到的困难比趣事多,经验缺乏、资金短缺、顾客不理解,幸好有朋友和家人一直支持我,幸好有大哥与我一路披荆斩棘,当初餐厅的厨房就是大哥一块块木板建起来的,找一个为我买房子的男人容易,但能找到一个为我建房子的男人难得。

【大哥在装扮圣诞节】
【大哥在装扮圣诞节】
间堂书架
【间堂书香溢木架】
【间堂每一个角落都是艺术】
【间堂每一个角落都是艺术】

6、间堂私房菜怎么那么好吃?

小镜子:可能从小开始做饭的原因吧,母上大人很喜欢做黑暗料理,为了生存要学会做饭啊(小镜子就是那么可爱),小时候最喜欢用煤气炉烤肉,大口大口吃肉,怎一个爽字了得?我对美食有自己的偏执,间堂私房菜的每样菜各有特点,好吃才做给你们吃。

【间堂私房菜颜值高味道好】
【间堂私房菜颜值高味道好】

7、听说你经常“掰弯”客人?

小镜子:估计因为咱家房间独特、私房菜又棒,来了都会爱上这里。我们花了八个月时间去调节屋内的每一个透光点,上午九点、十二点、下午三点、六点,收集每一个时间段的光线投射信息,希望把间堂的温暖透过一线线阳光传递给顾客;而且我们家的私房菜性价比极高,景区人均五十,两荤一素,羊肉煲60块不到,住房客户有九折,不图赚钱的。

【庭院芳草满径】
【庭院芳草满径】

        中国不缺艺术家和设计师,缺的是匠心人。“追求光与线”的极简设计是间堂的一大特色,它使我不自觉地陷于环境中,思维被围合在文化环境、空间环境、群体环境等多维环境中。看到木地板的时候,我会联想到这棵树的样子,看到陶瓷茶具的时候,我会联想到这块土的样子。

【清晨沏一壶清茶】
【清晨沏一壶清茶】

        更使我着迷的是他们夫妇俩的那抹善良和童真,

        他们会为了流浪猫走失发寻猫启事。

【小镜子是流浪喵的铲屎官】
【小镜子是流浪喵的铲屎官】

        他们会为了招待朋友跑十几里外买新鲜出炉的窑鸡。

【间堂为客人准备的圣诞节】
【间堂为客人准备的圣诞一角】

        他们会为了开辟出花园新角落而兴奋不已。

【每一个角落都充满了间堂的美】
【每一个角落都充满了间堂的美】

        这就是间堂,让我们看到民宿的另一种可能,不是密密麻麻的单元格,不是冰冷冷的度过一宿,间堂最关注的不是民宿能为他们带来多大的经济效益,而是更在乎走入间堂的人怎么更好地度过时间,小镜子和大哥只希望间堂能于其生命长河里掖起一道褶皱,点点印记。

一进门看到阳光的间堂
【一进门就能看到阳光的间堂】

        关注间堂公众号,获取更多高颜值资讯。

【间堂公众号】

天台

三道門建築文創旅店 特色及服務

【台南款待貴賓禮數─五心服務】

打造五心級的客房:安心、放心、用心、貼心、開心;客房選擇磨石子、木紋地板,希望跳脫以往大眾選擇地毯方式,主要希望打造一個無塵蟎、無甲醛的空間,並於旅店內大量使用檜木,堅持只上保護漆,讓您於旅店內任何一角,都能吸收到芬多精,並於每位房客退房後,清潔完,選擇客房使用專業O3臭氧機清潔,可降低過敏,讓您住得安心,堅持將最好環境「低過敏客房」提供於您,讓您於三道門能得到 身、心、靈的放鬆,心情放鬆自然開心。

客房

【Sky Garden空中花園美學館】

設計總監洪馬克在台南打造心中的Sky Garden─空中花園天台,讓您看見台南天台隱適生活,俯視看見台南的時光脈絡,我們提供交流閱讀空間、視聽及健身設備、家庭小憩的特色空間,歡迎一同看城市古城新舊併存的迷人風貌。開放時間8:00~22:00
天台

【Sky Garden空中花園美學館-三頁軒】

設計總監洪馬克在台南打造心中的Sky Garden─空中花園天台,讓您看見台南天台隱適生活,俯視看見台南的時光脈絡,
我們提供交流閱讀空間、視聽及健身設備、家庭小憩的特色空間,歡迎一同看城市古城新舊併存的迷人風貌。
開放時間8:00~22:00
不定時週六、週日有天台享生活手作課課程,提供住宿期間可參加品味生活的手作課。

手作課

【大廳酒吧Lobby Bar- 3BAR】

摩登尊爵、奢華氣息的大廳酒吧,提供客人量身訂作的專屬調酒服務,三道門尊寵客人,讓您住宿也能放鬆品酒,沉澱台南的夜晚,於大廳3BAR來品酒聊您的人生,享受放鬆的品味時光,3BAR 服務時間:21:00~03:00 (週二公休)。

酒吧

【客製化管家服務】

府城貴氣與自然,融合英國貴族管家的優雅,發展出『優適服務』,有著『貴族優雅』、『萬事通』之最舒適的服務之意涵。透過旅行的介紹,讓您得到品美食、品酒、品藝文、品建築之放鬆。

旅店景觀

【鄰近景點】

台南文創園區、台南公園(原日本時期的原生植物園)、成大榕園、赤嵌樓、海安路藝術街、花園夜市、正興街與國華街等台南小吃與巷弄小店區、林百貨、藍曬圖文創園區。
天台景觀

【奢華設備、備品】

日製 INAX 噴淋馬桶座、全館德國 Villeroy & Boch 及 GROHE 高級衛浴設備、進口檜木書桌、電梯內及房間內使用大量檜木、美國 RESTONIC 床墊,涵碧樓指定用床、原裝進口 BonnieHouse 純天然洗髮精、沐浴乳、潤髮乳、手工肥皂、50吋液晶電視、電動窗簾。

備品

【每日現烘焙咖啡結合在地產業】

選擇與在地的咖啡業者進行合作,選擇比業界提供的分量更濃醇,也堅持現烘每天現送, 讓您喝到咖啡是最新鮮,且具有一份濃厚府城的人情味。
旅店咖啡

【免費自行車】

提供單車租借,讓您到府城時,能輕鬆自在的騎乘單車慢遊府城。

旅店外觀

三道門建築文創旅店
http://taiwan.zizaike.com/h/393843

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台北星部屋starheya 的故事緣起…

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我的女兒小星星,妳知道嗎,爸爸把安穩的工作辭了,想要充實妳成長的過程,同時我也踏入了一段驚喜的人生….
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爸爸謝謝妳,每天陪著我跑這跑那兒、打掃房子、鋪床、接客、送客…妳都不喊累…
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爸爸好希望每天帶著妳看盡美景、接觸新奇的事物….
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也愛帶妳嘗盡這世界的美食,為妳胖10斤也願意…
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我知道~我知道~每天唸故事書的時間又到了,寶寶快睡覺…
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謝謝妳,我才有機會多接觸這個世界,爸爸會繼續努力,也希望妳健健康康長大…你是小星星,我就是星爸@台北星部屋starheya

花蓮香格里拉庭園民宿

花蓮香格里拉給我的感覺有點像是世外桃源,裡頭的感覺充滿了海洋氣息,整體滿用心,規劃也相當不錯,值得推薦給各位
每一間房打開都有不同的驚奇感,給予的是百分百的幸福,希望讓來到這的旅客們,有著無止盡的幻想空間
浪漫雙人套房1

這裡夜晚安靜、寧靜,非常適合出遊住宿
粉紅雙人套房3

每間房型都有不同特色,等著情侶感受幸福喲

時尚雙人1

老闆人超好,解釋當地特色超級熱情,推薦了我許多當地人才知道的在地美味跟私房景點。
或許就是因為這種濃厚的人情味,造訪的原因之一。

峇里四人套房4

你會發現這間小小的民宿,充滿著許多民宿主人的貼心與關心,濃濃的人情味 。

小鎮故事

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清境合歡山腳下最美的山城小鎮(埔里小鎮)台灣地理中心碑…
這裡有著最美高山湖景日月潭-環湖自行車道。
世界之最-佛教聖地-中台禪寺..蘊藏豐富資養礦泉水資源,
盛產(百香果)(筊白筍美人腿)品質全台之冠
得天獨厚的水質蘊釀了香醇美酒(埔里酒廠)
白天挑戰飛行傘遨遊天際..夜晚俯看絕美的小鎮夜景….
閙中取靜..週邊景點.小吃林立..
品嚐30年(小籠包)40年(臭豆腐)50年(肉圓)1甲子(噴水餐廳)各個好滋味哦!這裡請流口水!

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埔里小鎮民宿,是埔里最有年代感的建築,
英倫鄉鎮風格,吸引到此客人忍不住頻頻拍照留念,
讓我們來埔里小鎮民宿來體驗一次美麗山城英倫鄉鎮風情吧!

我的春天來了..種植霹靂草讓整棟建築會呼吸囉!
10年了!綠意盎然…動手整理門口花花草草已是每日一事…
每天和他們說說話偶而出遠門還真擔心他們少了愛會不會凋零枯萎呢!

喜歡接近陌生人分享旅行點滴.10年如一日.
今年擴編有人建議增加會議廳吧!可做員工旅遊加職訓。
也許它能創造漂亮數據但我不喜歡商業行為太重的感覺。
喜歡無拘無束又自在的氛圍所以決定增加現今西方年青人最主流的背包客房型..

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這不能為我帶來大筆財富但他能溫暖每位旅人..人來人往…
每一位背包客都在這裡留下不一樣的故事,
讓美好旅行在這兒靜靜地書寫最美妙的時光!這不也是另一種幸福嗎?(小確幸)

這裡是旅人的另一個溫暖的家..真心款待每位過客…
誠摯的邀請大家來小鎮做客…細細品味…慢活小鎮..話家常..聊聊彼此的家鄉..
我常講緣份夠深才會發現我們唷!真情相約..期待相見..

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半天鳥

民宿的成立,應從官兵討生活說起,我於1999年因家累案(母病)打報告申請自軍中退役,返鄉接替雙親苦力工作,任司機兼捆工,一晃眼就是十二載。期間賣過湯包、鍋貼、碳烤、羊肉爐、小炒…,目前是麵店-湖西小館的老闆兼店小二。
汲汲營營的結果,雖頗有收益,卻也賠上了健康與精神生活。自忖,人生歲月苦短,怎能虛渡?不時憶起曾混跡北、中、南各部都會叢林中,繁忙、緊張的都市生活,工作壓力及令人窒息、無力的生活,故重拾返鄉前的民宿大夢。澎湖人的慢活、閒適、不與人爭,更是讓我逐夢的最佳動力,期盼藉由民宿經營,結識四方好友,共同分享澎湖之美,悠哉、慢活、休閒的新生活。
名稱的由來

“半天鳥”又稱澎湖小雲雀,記得…兒時回憶,每年春夏之際,在田野間、菊叢中,皆可發現其蹤跡。雄鳥會像蝴蝶鼓翅般,緩緩飛上空中,然後一邊振翅向上,一邊發出尖細鳴叫,飛到一定高度時,呈現定點飛行狀態,彷彿迎著風享 受大自然賦予牠的天賦,讓牠可自由自在的飛翔,俯看澎湖這等藍天碧海卻不 做作的絕世美景。
人說台東是台灣最美麗的後花園,我說,澎湖是上帝一手創造的後花園,獨一無二卻渾然天成!
我們希望,來到澎湖旅遊的旅人,都可以像半天鳥這樣姿意享受澎湖的美好,希望你們會喜歡。歡迎進入半天鳥的世界…

民宿介紹影片:https://youtu.be/wtg1DmkSWNo

主人大頭照2

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Taipei 1949 文創旅店

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两年前,我们在电视上看到了一则新闻,关于尼泊尔的古隆族人,因为青年人口的外移,村落中古老的采蜜技术已经逐渐消失。看着那一张张攀爬在悬岩峭壁边缘,运用古老的技艺在飞舞的蜜蜂中采集蜂蜜的那美丽画面,是后世的子孙无法再看见的身影,我们不禁开始思考,关于文化的保存,我们这一代的年轻人能够做些什么。
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静下心来思考:现在的我们,都是如何对待这些即将消逝的历史文化?在台湾有许多传统的技艺、小城镇的历史、还有过去的文化脉络都在面临消失的困境,
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我们发现,如果政府要保存一段历史回忆或是一种民俗技艺时,是建造一间又一间的博物馆和文化展览馆,将文化保存在壁垒分明的橱窗中,但是保存文化的方式不应该是将他们隔离起来,我们想用一种创新、创意的方式去重新包装,让文化重新与大众产生链结,在大众手上重新活过来,当它重新被使用的时候才会真正活化,真正被保存下来。
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因此,我们创立了Taipei 1949 文创旅店,以台湾的历史及文化作为出发点,融入在整间旅店的设计里面,让旅客从一进门,透过床单的挑选认识客家花布、藉由大厅的台灯了解原住民的取名文化,利用墙上摆饰与布置认识当初播迁来台的历史…….

九份雨天晴 寻找日式童趣小乡村

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沿着102号公路开往九份,山城沿途是浓浓绿意与揪揪蝉鸣;拐个弯,美丽的北海岸和八斗子鱼港惊喜地蹦入眼帘,闪着金色光芒的海平面,让人心情也跟着雀跃起来。继续往山上走,经过车流壅塞、游人如织的九份老街,来到游客较少、环境清幽的福山宫一带,不久便能看见右手边挂着“雨天晴”三个字的小门牌。

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背倚绿荫葱葱的茶壶山,前眺迷人蔚蓝的北海岸,雨天晴处于九份得天独厚的地理环境中,来到这里,你能同时吸取山的能量、感受海的辽阔。清晨在袅袅白雾之中等待日头从山的那一边升起,傍晚在漫天彩霞之下目送夕阳缓缓滚落太平洋,在这座距离台北市区仅一小时车程的山城中,雨天晴的美景让你能放下平日生活的纷扰、忘却所有的不愉快,把自己完全交给大自然主宰!

充满童趣的日系乡村风

踏进雨天晴的客餐厅,一张刷白的木制长椅早就等在门边,温暖地迎接旅人的到来,你可以先在这里小憩一会儿,品尝一杯主人达叔亲手煮的热咖啡或冰奶茶。够幸运的话,客厅角落的小壁炉里偶尔还会有热腾腾的烤番薯、芋头或栗子让你享用!雨天晴的墙上与展示柜里随处可见日系杂货和可爱的玩具,简单几张木制或白色桌椅,与空气中烤面包和咖啡的香气,融合成一室温馨。

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年轻的女主人小汪从小就喜欢搜集芭比娃娃和古董玩具,因此雨天晴里四处可见充满童趣的小巧思。位于一楼的“田园钉”就是一间以“狗屋”为主题的房间,推开肉骨头造型的房门,跟着地上的狗脚印贴纸一步、一步踏入房内……咦,墙上有一座红色屋顶与黄色拉门的小屋?原来是一台液晶电视藏在狗屋造型的柜子里!二楼的“小秋千”则是女孩最喜欢的粉色房,一推门就见着两张垂荡的小秋千,小秋千上分别坐着小熊新娘和小熊新郎,角落还有一束小捧花,彷佛就是为了你们未来的甜蜜约定而淮备好的!

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梦想天堂 做出美味料理

Miss House,外观看起来很女孩风的小餐厅,里头走可爱的日式风。从小家中经营餐馆,耳儒目染之下小汪对料理有极高的兴趣,18岁就开始打工学料理的她,更是希望将来能够有自己的一间餐厅,能够做自己想做的料理,分享自己烹煮的美食给大家。她并没有设限自己,从义法料理、日式料理、上海菜都是她擅长的领域。为了让客人品尝到新鲜美味的无国界料理,小汪更是每天一早就到菜市场挑选食材,她也说,希望在未来能在自己小店里,结合九份的在地食材与文化,出一本属于自己的食谱书分享给大家。

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在雨中等待放晴

如果说,雨天象征人生的低潮和困顿,那晴天就代表了生命中璀璨的亮点!用达叔的话来说,“雨天晴”就代表希望,在雨中等待放晴。来到雨天晴,你可以为自己沏上一杯热茶,带上喜欢的好书,窝在面海的小阳台度过悠闲惬意的时光,或者,有时候什么也不必淮备,也无须多想,只要来看山观海、听雨发呆,等待放晴后那弯美丽的彩虹和灿烂暖阳!

 

九份雨天晴:http://taiwan.zizaike.com/h/3917

董事長與夫人的愛情故事

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某天,LuLu Villa的董事長夫人見到這裡的海景後便愛上了這裡,疼愛夫人的董事長就把這裡買了下來,改建為現在的 Villa,並以董事長夫人的名字取名為「ulu Villa」。
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偶像劇裡才會發生的浪漫劇情,期待您(董事長)帶著您的夫人蒞臨LuLu Villa,享受靜謐的兩人世界,讓Lulu Villa的無敵海景為您們留下浪漫又堅定的愛情見證。我們更提供免費的西式營養活力早餐,讓一日之晨得以滿滿的活力,迎接美好一天的開始。

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LULU VILLA 听.静海休闲会馆:http://taiwan.zizaike.com/h/349941

 

 

台北永安家庭會館FORMOSA BNB週邊在地生活攻略(在地生活+百貨主題美食+在地手信篇+夜市美食+周邊小吃+人文生活篇)

————–★享受台北在地生活★————-
永安家庭會館有獨立完整的廚房空間,如果您與家人旅遊想要享受烹飪的樂趣,走路2分鐘隔壁街道就是『傳統台北鮮果肉品批發早晨市集』(AM6:00~AM12:00),每天早上六點~中午前,您可以走路到這條街採購新鮮蔬,享受台灣在地的生活!

➢家庭會館隔壁街,傳統早晨市場一角
會館旁邊傳統市場

➢有別於一般旅館或是民宿,永安家庭會館創造一個Feel like Home的生活環境,除了餐廳區還保留了一整個功能完善的廚房,可供旅客自行使用。旅客不管住幾天,都可以享受採買當地新鮮食材,在家庭會館烹飪。當然,我們也提供各式餐盤與碗盤還有烹煮用具(電鍋,飯鍋,微波爐),跟您自家一樣各種完整的設備(多功能五門日立冰箱,含製冰機),應有盡有。
完整的廚房

➢早餐怎麼解決?會館廚房提供Hello Kitty 烤吐司機(您可以做烤吐司夾蛋,或是果醬吐司,會館烤出來的土司表面有很可愛的Hello kitty圖案喔^^)
看報

➢有興致自己cooking歐美的Brunch(早午餐)嗎?下面是筆者自己採購會館附近新鮮食材所做的早午餐!(麵包,搭配歐姆蛋,炒馬鈴薯….把早午餐當作一個畫布,自己創作自由發揮吧^^)
文山供應早餐示意圖

早餐3(文山分館)

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➢感受Feel Like home(吃膩了外食嗎?您也可以在永安家庭會館享受一家人一起煮晚飯的樂趣~)
一群人開心的吃飯

————-★永安會館週邊百貨美食+主題餐廳+誠品書店插畫藝廊 ★—————
如果您想享受道地當地美食,只需走路5分鐘可以到達『比漾百貨』,那裡有應有盡有的美食。
➢走路5分鐘可抵達比漾百貨 (地址: 永和區中山路一段238號)
比漾廣場夜晚外觀

您印象中的百貨公司該是什麼樣子?
逛街購物…吃東西買東西…?
2015年重新改裝開幕的比漾廣場Beyond Plaza是一個以”慢活時尚”為主題的百貨廣場
除了原有的百貨商場元素外
更增添許多藝文部分加諸其中
也成為妳愛上比漾廣場Beyond Plaza的最大理由之一^^

在一樓和二樓的廣場中庭挑空區
利用燈光的變化創造出無限緞帶的燈光秀
是台灣第一座”光舞藝術”的燈光造景

燈的顏色會隨著不同節日主題而有不同變換~
也讓民眾可以在逛街之餘多了一個看秀的機會更添藝文氣息…
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